제가 알아보면서 알게 된 건, 우리 몸에는 평균적으로 약 4.5g 정도의 철분이 들어 있는데, 그 양은 아주 적지만 정말 중요한 역할을 한다는 점이에요. 대부분은 적혈구 속 헤모글로빈에 존재하면서 우리 몸 곳곳에 산소를 운반하는 역할을 하는데, 이는 우리가 매 순간 살아가는 데 꼭 필요한 기능이죠.

특히 인상 깊었던 건 그 양이 생각보다 너무 적다는 점이에요. 이 정도의 철분이면 약 3인치 길이의 못 하나를 만들 수 있을 정도라고 하니, 이렇게 작은 양이 우리 생명을 유지하는 데 큰 역할을 한다는 사실이 참 놀랍게 느껴집니다.